2016年12月18日
晚餐：（18:30 
要吃得清淡，不能肥甘厚味吃些肌纤维短、好消化的瘦肉、蛋类，少吃肥肉保证食物多样性，多吃粗粮和蔬菜、）
核桃仁（一个）（晚餐前食用）（约0.33元）白菜杂面汤（一碗）（杂面汤+白菜+葱花+酱油+深井盐+花生油+香油）包子（80克）（猪肉萝卜馅）（小麦面粉+干酵母+白萝卜+猪肉+葱碎+姜碎+酱油+深井盐+花生油+香油）粽子（150克）（江米+红枣+椰枣）
核桃：
核桃，味甘，性温，无毒。入肝、肾、肺、大肠经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）627.00、碳水化合物（克）19.10、脂肪（克）58.80、蛋白质（克）14.90、纤维素（克）9.50、维生素A（微克）5.00、维生素C（毫克）1.00、维生素E（毫克）43.21、胡萝卜素（微克）30.00、硫胺素（毫克）0.15、核黄素（毫克）0.14、烟酸（毫克）0.90、镁（毫克）131.00、钙（毫克）56.00、铁（毫克）2.70、锌（毫克）2.17、铜（毫克）1.17、锰（毫克）3.44、钾（毫克）385.00、磷（毫克）294.00、钠（毫克）6.40、硒（微克）4.62。功效作用:固精强腰。补肾健脑，温肺定喘，润肠通便。 每天早晚各吃1~2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。
杂面：
杂面（绿豆，味甘，性凉。入心、胃经），营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）330.00、碳水化合物（克）65.80、脂肪（克）0.70、蛋白质（克）20.80、纤维素（克）5.80、维生素A（微克）15.00、胡萝卜素（微克）90.00、硫胺素（毫克）0.45、核黄素（毫克）0.12、烟酸（毫克）0.70、钙（毫克）134.00、铁（毫克）8.10、锌（毫克）2.68、铜（毫克）1.55、钾（毫克）1055.00、磷（毫克）304.00、钠（毫克）3.30、硒（微克）10.58。清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。
大白菜：
大白菜，味甘，性平、微寒。入肠、胃经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）17.00、碳水化合物（克）3.20、脂肪（克）0.10、蛋白质（克）1.50、纤维素（克）0.80、维生素A（微克）20.00、维生素C（毫克）31.00、维生素E（毫克）0.76、胡萝卜素（微克）120.00、硫胺素（毫克）0.04、核黄素（毫克）0.05、烟酸（毫克）0.60、镁（毫克）11.00、钙（毫克）50.00、铁（毫克）0.70、锌（毫克）0.38、铜（毫克）0.05、锰（毫克）0.15、磷（毫克）31.00、钠（毫克）57.50、硒（微克）0.49。功效作用：解热除烦，通利肠胃，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒。
酱油：
酱油，味咸，性温。营养成分：营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）63.00、碳水化合物（克）10.10、脂肪（克）0.10、蛋白质（克）5.60、纤维素（克）0.20、硫胺素（毫克）0.05、核黄素（毫克）0.13、烟酸（毫克）1.70、镁（毫克）156.00、钙（毫克）66.00、铁（毫克）8.60、锌（毫克）1.17、铜（毫克）0.063、、锰（毫克）1.11、钾（毫克）337.00、磷（毫克）204.00、钠（毫克）5757.00、硒（微克）1.39。功效作用：解热除烦，调味开胃。
黄豆酱油：
黄豆酱油，配料：水、非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、麦麸、小麦、食用盐、食品添加剂（焦糖色、谷氨酸钠）。营养信息：营养素（每份15ml）：能量23KJ（NRV0%）、蛋白质0.8g（NRV1%）、碳水化合物0.5g（NRV0%）钠 973mg（NRV49%）。
深井盐：
深井盐，配料：氯化钠，碘酸钾，柠檬酸铁酸。味咸，性寒。入胃、肾、大肠、小肠经。营养信息：营养素（每100克）：碘（微克）2500.00、镁（毫克）2.00、钙（毫克）22.00、铁（毫克）1.00、锌（毫克）0.24、铜（毫克）0.14、锰（毫克）0.29、钾（毫克）14.00、钠（毫克）38720.00、硒（微克）1.00。功效作用：补心润燥，泄热通便，解毒引吐，滋阴凉血，消肿止痛，止痒。
花生油：
花生油，味甘，性平。入脾、胃、大肠经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）899.00、脂肪（克）99.90、维生素E（毫克）42.06、镁（毫克）2.00、钙（毫克）12.00、铁（毫克）2.90、锌（毫克）0.48、铜（毫克）0.15、锰（毫克）0.33、钾（毫克）1.00、磷（毫克）15.00、钠（毫克）3.50。功效作用：补脾润肺，润肠下虫，解积食，改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
香油：
香油，味甘，性凉。入大肠经。营养信息：营养素（每100克）：热量（大卡）898.00、碳水化合物（克）0.20、脂肪（克）99.70、维生素E（毫克）68.53、镁（毫克）3.00、钙（毫克）9.00、铁（毫克）2.20、锌（毫克）0.17、铜（毫克）0.05、锰（毫克）0.76、磷（毫克）4.00、钠（毫克）1.10 。功效作用：延缓衰老，保护血管，润肠通便，减轻烟酒毒害，保护嗓子。
夜宵：（21:00
糖尿病患者,晚上进行脑力工作的人适当吃些夜宵 夜宵进食量要少，尽量别超过正餐的一半 食物选择，以低脂肪、易消化食物为宜，容易消化的面包片，清淡的粥类比较好
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