2017年1月18日
今天午餐时,喝了八十毫升桂花酒。
午餐:(12:30,完美午餐三个搭配原则 粗细搭配 如小米、全麦、燕麦等,预防便秘
干稀搭配
除干粮外,最好喝些滋润的汤粥类
颜色搭配 吃够五种颜色 )
白菜面条汤(一碗)(面条+白菜+木耳+酱油+深井盐+花生油+香油)包子(100克)(猪肉萝卜馅)(小麦面粉+萝卜+猪肉+木耳+葱碎+姜碎+酱油+深井盐+花生油+香油)素炒土豆(一小盘)(土豆+木耳+葱花+姜丝+大料+酱油+深井盐+花生油)桂花酒(60毫升)(桂花+白砂糖+55°衡水老白干酒)
面条(生):
面条(生),味甘,性凉。入心、脾、肾经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)284.00、碳水化合物(克)61.90、脂肪(克)0.70、蛋白质(克)8.30、纤维素(克)0.80、维生素E(毫克)0.59、硫胺素(毫克)0.22、核黄素(毫克)0.07、烟酸(毫克)1.40、镁(毫克)39.00、钙(毫克)11.00、铁(毫克)3.60、锌(毫克)1.43、铜(毫克)0.17、锰(毫克)0.86、钾(毫克)135.00、磷(毫克)162.00、钠(毫克)28.10、硒(微克)11.74。功效作用:养心,益肾,除热,止渴。
小麦面粉(标准粉):
小麦面粉(标准粉),味甘,性凉。入心、脾、肾经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)344.00、碳水化合物(克)73.60、脂肪(克)1.50、蛋白质(克)11.20、纤维素(克)2.10、维生素E(毫克)1.80、硫胺素(毫克)0.28、核黄素(毫克)0.08、烟酸(毫克)2.00、镁(毫克)50.00、钙(毫克)31.00、铁(毫克)3.50、锌(毫克)1.64、铜(毫克)0.42、锰(毫克)1.56、钾(毫克)190.00、磷(毫克)188.00、钠(毫克)3.10、硒(微克)5.36。功效作用:养心,益肾,除热,止渴。
大白菜:
大白菜,味甘,性平、微寒。入肠、胃经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)17.00、碳水化合物(克)3.20、脂肪(克)0.10、蛋白质(克)1.50、纤维素(克)0.80、维生素A(微克)20.00、维生素C(毫克)31.00、维生素E(毫克)0.76、胡萝卜素(微克)120.00、硫胺素(毫克)0.04、核黄素(毫克)0.05、烟酸(毫克)0.60、镁(毫克)11.00、钙(毫克)50.00、铁(毫克)0.70、锌(毫克)0.38、铜(毫克)0.05、锰(毫克)0.15、磷(毫克)31.00、钠(毫克)57.50、硒(微克)0.49。功效作用:解热除烦,通利肠胃,养胃生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒。
黑木耳(水发):
黑木耳(水发),味甘,性平。入胃、大肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)21.00、碳水化合物(克)6.40、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)1.50、纤维素(克)2.60、维生素A(微克)3.00、维生素C(毫克)1.00、维生素E(毫克)7.51、胡萝卜素(微克)20.00、硫胺素(毫克)0.01、核黄素(毫克)0.05、烟酸(毫克)0.20、镁(毫克)57.00、钙(毫克)34.00、铁(毫克)5.50、锌(毫克)0.53、铜(毫克)0.04、锰(毫克)0.97、钾(毫克)52.00、磷(毫克)12.00、钠(毫克)8.50、硒(微克)0.46。功效作用:益气,润肺,补脑,轻身,凉血,止血,涩肠,活血,强志,养容。
深井盐:
深井盐,配料:氯化钠,碘酸钾,柠檬酸铁酸。味咸,性寒。入胃、肾、大肠、小肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)38720.00、碘(微克)2500.00、镁(毫克)2.00、钙(毫克)22.00、铁(毫克)1.00、锌(毫克)0.24、铜(毫克)0.14、锰(毫克)0.29、钾(毫克)14.00、钠(毫克)39311.00、硒(微克)1.00。功效作用:补心润燥,泄热通便,解毒引吐,滋阴凉血,消肿止痛,止痒。
香油:
香油,味甘,性凉。入大肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)898.00、碳水化合物(克)0.20、脂肪(克)99.70、维生素E(毫克)68.53、镁(毫克)3.00、钙(毫克)9.00、铁(毫克)2.20、锌(毫克)0.17、铜(毫克)0.05、锰(毫克)0.76、磷(毫克)4.00、钠(毫克)1.10 。功效作用:延缓衰老,保护血管,润肠通便,减轻烟酒毒害,保护嗓子。
花生油:
花生油,味甘,性平。入脾、胃、大肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)899.00、脂肪(克)99.90、维生素E(毫克)42.06、镁(毫克)2.00、钙(毫克)12.00、铁(毫克)2.90、锌(毫克)0.48、铜(毫克)0.15、锰(毫克)0.33、钾(毫克)1.00、磷(毫克)15.00、钠(毫克)3.50。功效作用:补脾润肺,润肠下虫,解积食,改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
小麦面粉(标准粉):
小麦面粉(标准粉),味甘,性凉。入心、脾、肾经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)344.00、碳水化合物(克)73.60、脂肪(克)1.50、蛋白质(克)11.20、纤维素(克)2.10、维生素E(毫克)1.80、硫胺素(毫克)0.28、核黄素(毫克)0.08、烟酸(毫克)2.00、镁(毫克)50.00、钙(毫克)31.00、铁(毫克)3.50、锌(毫克)1.64、铜(毫克)0.42、锰(毫克)1.56、钾(毫克)190.00、磷(毫克)188.00、钠(毫克)3.10、硒(微克)5.36。功效作用:养心,益肾,除热,止渴。
干酵母:
干酵母,(酵母粉)。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)356.00、碳水化合物(克)45.50、脂肪(克)1.70、蛋白质(克)47.60、纤维素(克)7.90 、硫胺素(毫克)6.56、核黄素(毫克)3.35、烟酸(毫克)45.20、钙(毫克)106.00、铁(毫克)18.20、磷(毫克)1893.00。功效作用:补充维生素B族缺乏者。
猪肉(肥瘦):
猪肉(肥瘦),味甘、咸,性平,无毒。入脾、胃、肾经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)395.00、碳水化合物(克)2.40、脂肪(克)37.00、蛋白质(克)13.20、维生素A(微克)18.00、维生素E(毫克)0.35、硫胺素(毫克)0.22、核黄素(毫克)0.16、烟酸(毫克)3.50、镁(毫克)16.00、钙(毫克)6.00、铁(毫克)1.60、锌(毫克)2.06、铜(毫克)0.06、锰(毫克)0.03、钾(毫克)204.00、磷(毫克)162.00、钠(毫克)59.40、硒(微克)11.97。功效作用:补肾养血,滋阴润燥,滋养腑脏,滑润肌肤,补中益气。
青萝卜:
青萝卜,味甘、辛,性凉。入肺、胃经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)31.00、碳水化合物(克)6.80、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)1.30、纤维素(克)0.80、维生素A(微克)10.00、维生素C(毫克)14.00、维生素E(毫克)0.22、胡萝卜素(微克)60.00、硫胺素(毫克)0.04、核黄素(毫克)0.06、镁(毫克)12.00、钙(毫克)40.00、铁(毫克)0.80、锌(毫克)0.34、铜(毫克)0.02、锰(毫克)0.12、钾(毫克)232.00、磷(毫克)34.00、钠(毫克)69.90、硒(微克)0.59。功效作用:化痰清热,下气宽中,消积滞,解毒。
黑木耳(水发):
黑木耳(水发),味甘,性平。入胃、大肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)21.00、碳水化合物(克)6.40、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)1.50、纤维素(克)2.60、维生素A(微克)3.00、维生素C(毫克)1.00、维生素E(毫克)7.51、胡萝卜素(微克)20.00、硫胺素(毫克)0.01、核黄素(毫克)0.05、烟酸(毫克)0.20、镁(毫克)57.00、钙(毫克)34.00、铁(毫克)5.50、锌(毫克)0.53、铜(毫克)0.04、锰(毫克)0.97、钾(毫克)52.00、磷(毫克)12.00、钠(毫克)8.50、硒(微克)0.46。功效作用:益气,润肺,补脑,轻身,凉血,止血,涩肠,活血,强志,养容。
大葱:
大葱,味辛,性温,入肺、胃经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)30.00、碳水化合物(克)6.50、脂肪(克)0.30、蛋白质(克)1.70、纤维素(克)1.30、维生素A(微克)10.00、维生素C(毫克)17.00、维生素E(毫克)0.30、胡萝卜素(微克)60.00、硫胺素(毫克)0.03、核黄素(毫克)0.05、烟酸(毫克)0.50、镁(毫克)19.00、钙(毫克)29.00、铁(毫克)0.70、锌(毫克)0.40、铜(毫克)0.08、锰(毫克)0.28、钾(毫克)144.00、磷(毫克)38.00、钠(毫克)4.80、硒(微克)0.67。功效作用:利肺通阳,发汗解表,驱虫解毒,通乳止血,定痛疗伤,降血压,降血脂,降血糖。
姜:
姜,味辛,性微温。入脾、胃、肺经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)41.00、碳水化合物(克)10.30、脂肪(克)0.60、蛋白质(克)1.30、纤维素(克)2.70、维生素A(微克)28.00、维生素C(毫克)4.00、胡萝卜素(微克)170.00、硫胺素(毫克)0.02、核黄素(毫克)0.03、烟酸(毫克)0.80、镁(毫克)44.00、钙(毫克)27.00、铁(毫克)1.40、锌(毫克)0.34、铜(毫克)0.14、锰(毫克)3.20、钾(毫克)295.00、磷(毫克)25.00、钠(毫克)14.90、硒(微克)0.56。功效作用:发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒。
酱油:
酱油,味咸,性温。营养成分:营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)63.00、碳水化合物(克)10.10、脂肪(克)0.10、蛋白质(克)5.60、纤维素(克)0.20、硫胺素(毫克)0.05、核黄素(毫克)0.13、烟酸(毫克)1.70、镁(毫克)156.00、钙(毫克)66.00、铁(毫克)8.60、锌(毫克)1.17、铜(毫克)0.063、、锰(毫克)1.11、钾(毫克)337.00、磷(毫克)204.00、钠(毫克)5757.00、硒(微克)1.39。功效作用:解热除烦,调味开胃。
深井盐:
深井盐,配料:氯化钠,碘酸钾,柠檬酸铁酸。味咸,性寒。入胃、肾、大肠、小肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)38720.00、碘(微克)2500.00、镁(毫克)2.00、钙(毫克)22.00、铁(毫克)1.00、锌(毫克)0.24、铜(毫克)0.14、锰(毫克)0.29、钾(毫克)14.00、钠(毫克)39311.00、硒(微克)1.00。功效作用:补心润燥,泄热通便,解毒引吐,滋阴凉血,消肿止痛,止痒。
花生油:
花生油,味甘,性平。入脾、胃、大肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)899.00、脂肪(克)99.90、维生素E(毫克)42.06、镁(毫克)2.00、钙(毫克)12.00、铁(毫克)2.90、锌(毫克)0.48、铜(毫克)0.15、锰(毫克)0.33、钾(毫克)1.00、磷(毫克)15.00、钠(毫克)3.50、。功效作用:补脾润肺,润肠下虫,解积食,改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。
香油:
香油,味甘,性凉。入大肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)898.00、碳水化合物(克)0.20、脂肪(克)99.70、维生素E(毫克)68.53、镁(毫克)3.00、钙(毫克)9.00、铁(毫克)2.20、锌(毫克)0.17、铜(毫克)0.05、锰(毫克)0.76、磷(毫克)4.00、钠(毫克)1.10 。功效作用:延缓衰老,保护血管,润肠通便,减轻烟酒毒害,保护嗓子。
桂花酒:
桂花酒,开胃醒神,健脾补虚。
桂花:
桂花,味辛,性温。入肺、大肠经。功效作用:散寒破结,化痰止咳。
白酒:
白酒,味苦、甘、辛,性温,有毒。入心、肝、肺、胃经。营养信息:营养素(每100克):硫胺素(毫克)0.02、核黄素(毫克)0.03、烟酸(毫克)0.80、镁(毫克)1.00、钙(毫克)1.00、铁(毫克)0.30、锌(毫克)0.74、铜(毫克)0.01、锰(毫克)0.02、钾(毫克)5.00、磷(毫克)14.00、钠(毫克)7.60 。功效作用:醒脾温中,通血脉,御寒气,行药气。传统医学认为:酒乃水谷之气,辛甘性热,入心肝二经,有活血化瘀,疏通经络,祛风散寒,消积冷健胃之功效。少饮则和血运气,壮神御寒,遣兴消愁,辞邪逐秽,暖内脏,行药势。过量饮酒则伤神耗血,损胃烁精,动火生痰,发怒助欲,至生湿热诸病。
白砂糖:
白砂糖,味甘,性平。入脾、肺经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)400.00、碳水化合物(克)99.90、镁(毫克)3.00、钙(毫克)20.00、铁(毫克)0.60、锌(毫克)0.60、铜(毫克)0.04、锰(毫克)0.09、钾(毫克)5.00、磷(毫克)8.00、钠(毫克)0.40。功效作用:润肺生津,和中益肺,舒缓肝气,解盐卤毒,清热凉血,健脾和胃,除口臭,滋阴,止咳,调味。
下午茶:(15:30
下午茶要像正餐那样搭配,最好挑选2~3种具有互补作用,可以保证营养均衡的食品如一种谷物食品(饼干、面包干)配一种奶制品,或一个时令水果
饮料以白开水和清茶为宜)
香蕉(65克)(可食部分)(约0.30元)苹果皮(鲜品)水(300毫升)
香蕉:
香蕉,味甘,性寒。入肺、大肠经。营养信息:营养素(每100克):热量(大卡)91.00、碳水化合物(克)22.00、脂肪(克)0.20、蛋白质(克)1.40、纤维素(克)1.20、维生素A(微克)10.00、维生素C(毫克)8.00、维生素E(毫克)0.24、胡萝卜素(微克)60.00、硫胺素(毫克)0.02、核黄素(毫克)0.04、烟酸(毫克)0.70、镁(毫克)43.00、钙(毫克)7.00、铁(毫克)0.40、锌(毫克)0.18、铜(毫克)0.14、锰(毫克)0.65、钾(毫克)256.00、磷(毫克)28.00、钠(毫克)0.80、硒(微克)0.87。功效作用:生津止渴,润肺滑肠,清热。
苹果皮水(鲜品):
苹果皮水(鲜品)。功效作用:有收敛作用,取鲜苹果皮30克煎汤或泡茶饮用,可治胃酸过多痰多,将苹果皮晒干研末,取15克空腹时调服,每日2~3次,对慢性腹泻和神经性结肠炎高血压等有一定疗效。
红苹果皮水
黄苹果皮水
青苹果皮水
苹果皮(鲜品):
苹果皮(鲜品)。营养信息:叶绿素A,B,脱镁叶绿素,胡萝卜素,叶黄质,槲皮素,槲皮苷,矢车菊素-3-半乳糖苷,矢车菊素-3-葡萄糖苷,矢车菊素-3-阿拉伯糖苷,矢车菊素-3-木糖苷,4-(5ˊ-羟基根皮苷-2ˊ-基)根皮苷,芸香苷,金丝桃苷,槲皮素葡萄糖苷,花色苷,20-β-羟基熊果酸。
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